トンポーローにはこの大きな皮付き豚バラ肉を使用しております😊
30分で下茹でして、皮に中国たまり醤油を塗り、焼き上げ、葱、生姜、ニンニクに醤油、オイスターソース、砂糖、酒とシンプルな調味料、そして香辛料を4種類。
トロトロになるまで煮込む事3時間。
もうめちゃくちゃ美味しいです😂
ソースだけでご飯何杯もいけます‼️
華ランチと今月のおすすめ料理の一品としてお召し上がり頂けます☺️
大好評で仕込みが大変ですが味見するのが楽しみ過ぎて張り切って仕込みまくってます✨
今月ですでに3枚目仕込みました😅
ぜひご賞味下さいませ‼️
ご来店心よりお待ちしております☺️
