お待たせいたしました‼️‼️‼️
今年もおせちの予約を開始いたします✨
今年は
完全1人前のおせち
二段重のスタンダード中華おせち
三段重はプラス15000円で伊勢海老、大きなフカヒレの姿煮込み、黒毛和牛ローストビーフが付きます✨
フカヒレは真空パックでお渡ししますのでご自宅で湯煎してから土鍋で軽く煮込んで食べると雰囲気出ますよ😆
毎年事前のお支払いをお願いしておりましたが今年は当日お支払いも可とさせてもらいますがキャンセルは不可でお願いします🙇♂️
おせちのお重って実はもう業者さんは閉め切っておりまして、追加は出来ないので早めのご予約をお勧め致します🙇♂️
手作りであり、冷凍していないため、冷蔵庫保管、早めのお召し上がりをお願いします☺️
ご予約、心よりお待ちしております☺️
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今月のおすすめメニュー🍴
和牛ホホ肉の赤ワイン煮込みです✨
塩胡椒で味付けをし、焼いてからパクチーの軸、八角、ローリエ、香味野菜、等々でホロホロになるまで煮込みます✨
赤ワインは最後に入れるんですがそのまま入れる分とワインだけで煮詰めて入れるのとわけるとカドがなくなってより美味しくなります😆
中華風?とツッコミが入るかもしれませんがめちゃくちゃ美味しく炊けましたのでぜひご賞味くださいませ☺️
残ったソースは蒸しパンとの相性抜群です😋
ご来店心よりお待ちしております😊
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華ランチのメイン料理が変わります😊
①ふんわり玉子の上海蟹味噌あんかけ
②牛肉と春雨の豆豉蒸し
③鰹のフライ ユーリンソース
今月は全て初登場のメニューにしてみました😆
全てコスパ抜群です✨
①は贅沢な濃厚な上海蟹味噌のあんをふんわり焼いた玉子にかけます✨
②は牛肉に麻婆豆腐等でも使用している自家製豆豉で味付けしたご飯の進む感じになっておりボリュームも満点です☺️
③少し前にCMで良く流れていた鰹のフライに自家製ユーリンソースとわさびマヨネーズソースを添えました😊
緊急事態宣言が明け、お昼はよりご予約、ご来店下さるお客様が増えてまいりました😊
なので、事前のご予約をよろしくお願いいたします🙇♂️
夜は平日は特にまだまだ空いております😅
ご来店心よりお待ちしております☺️
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さらに‼️
オードブルの仕様も変わります😆
今までとお値段は同じですが
前菜、唐揚げ、春巻、焼売がついており、
他の部分をお好きな物から選べるように致しました✨
オードブル小 4800円で3品、
オードブル大 8800円で6品
12種類の中からお選び下さい😆
お酒のアテ向けに選んでもよし、ボリューム重視で選んでもよし、もちろんエビチリ好きでエビチリを2品として頼んでもよし、色んな場面でお使い頂ければと思います😊
ご家族でのお食事にぜひご利用下さいませ☺️
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①海老と空芯菜のニンニク炒め
プリプリの海老とシャキシャキの空芯菜を強火で炒めます🦐☘
②真鯛の五目のせ蒸し 古法蒸鮮魚
中国でも伝統的な蒸し方で五目の旨味が鯛に広がりソースと春雨も絶品です🐟
③黒酢の酢豚
濃厚なのにさっぱり召し上がって頂ける大人気の酢豚です🐷
メインにお魚が入ってきましたので今月のカルパッチョはホタテを予定しております☺️
またコース、おすすめメニュー、アラカルトも一新致しますのでどうぞご期待下さいませ😊
大人気の冷麺もあと少しで終了予定ですのでまだの方や食べ納めをされたい方はお待ちしております😆
当店ではご来店のお客様には全員検温、手指消毒のご協力をお願いしております。
アクリル板等を各お席の間に設置しておりますが数が間に合ってないお席もございます。
少しでも安心してご来店して頂けるようできる限りの事はこれからも継続して参ります😊
ご来店心よりお待ちしております☺️
本日は初めて大量注文、お弁当22個をヤサカタクシーさんに運んで頂きました☺️
初めての事で色々考えながら仕事をさせてもらえ、すごく刺激的で楽しかったです😊
到着してからもご丁寧にご連絡頂きありがとうございました‼️
普段のデリバリーも最初はちょっと戸惑ったりトラブルもありましたが、お陰様で最近は毎日ヤサカタクシーでのデリバリーのご注文を頂いております😊
どこでも大量注文でもお盆のお集まり等にもぜひご利用くださいませ✨
ご注文心よりお待ちしております☺️
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