食材やメニューに
こだわりのコースメニュー

料理

桃花

12,000(13,200)

当店の高級食材を集めたコースです。

*豪華な前菜盛り合わせ

*フカヒレの姿煮上海蟹味噌スープ

*国産鶏もも肉の油淋鶏

*季節野菜のXO醤炒め

*伊勢海老のチリソース 

*黒毛和牛肉のスープしゃぶしゃぶ

*フカヒレあんかけ炒飯

*デザートプレート 

コースは各テーブルごとでお願いしております

仕入れの状況により内容が変更になる場合がございます

桂花

8,000(8,800)

広東料理らしい新鮮な海産物と乾物が入ったコースです

*豪華な前菜盛り合わせ

*フカヒレの姿煮込み 北京風

*国産鶏もも肉の油淋鶏

*海鮮3種のチリソース 

*黒毛和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

*上海蟹味噌あんかけ炒飯

*デザートプレート 

コースは各テーブルごとでお願いしております

仕入れの状況により内容が変更になる場合がございます

牡丹

5,000(5,500)

季節物を使い、質にこだわったコースです

*前菜5種盛り合わせ

*上海蟹味噌入りフカヒレスープ

*大海老のマヨネーズソース

*ホタテと季節野菜の塩炒め

*黒毛和牛肉のスープしゃぶしゃぶ

*八品目のあんかけ焼きそば

*本日のデザート 

コースは各テーブルごとでお願いしております

仕入れの状況により内容が変更になる場合がございます

セレクトコース

3,000(3,300)

大皿料理のコースです

*前菜3種盛り合わせ

*本日のスープ

*広東焼売

*デザート

下記から全員で4品お選びください

~野菜料理~

季節野菜の塩炒め

野菜のクリーム煮込み

青菜ときのこのニンニク炒め

~海老料理~

海老のチリソース四川風 

海老の甘辛ソース北京風

海老のマヨネーズソース

~肉料理~

油淋鶏(ユーリンチー)

黒酢の酢豚

豚スペアリブの豆鼓蒸し

~〆の一品~

叉焼レタス炒飯

麻婆豆腐とご飯

自家製蒸し鶏と葱の汁そば

コースは各テーブルごとでお願いしております

仕入れの状況により内容が変更になる場合がございます

飲み放題付コース

8名様からの要予約メニューです

ご対応ができない場合もございますので、日程のご相談・ご予約は早めにお願いいたします。

5000円(5500)コース お料理は全て個人盛り

120分飲み放題・90分ラストオーダー

*前菜3種盛り合わせ

*揚げ物2種

*鮮魚の蒸し物 特製醤油ソース

*海老のチリソース四川風

*牛肉とピーマンの細切り炒め

*シャン名物の麻婆豆腐ごはん ザーサイ

*自家製杏仁豆腐

7000円(7700)コース お料理は全て個人盛り

120分飲み放題・90分ラストオーダー

*前菜5種盛り合わせ

*国産鶏もも肉のユーリンチー

*海鮮3種と季節野菜のXO醤炒め

*海老のチリソースとマヨネーズの紅白仕立て

*黒毛和牛のスープしゃぶしゃぶ

*フカヒレあんかけ炒飯

*デザート盛り合わせ

ドリンク内容

*生ビール

*ハイボール各種

*サワー各種

*赤白ワイン

*日本酒

*焼酎

*紹興酒

*カクテル各種

*ソフトドリンク