食材やメニューに
こだわりのコースメニュー
桃花
12,000(13,200)
当店の高級食材を集めたコースです。
*豪華な前菜盛り合わせ
*フカヒレの姿煮上海蟹味噌スープ
*国産鶏もも肉の油淋鶏
*季節野菜のXO醤炒め
*伊勢海老のチリソース
*黒毛和牛肉のスープしゃぶしゃぶ
*フカヒレあんかけ炒飯
*デザートプレート
コースは各テーブルごとでお願いしております
仕入れの状況により内容が変更になる場合がございます
桂花
8,000(8,800)
広東料理らしい新鮮な海産物と乾物が入ったコースです
*豪華な前菜盛り合わせ
*フカヒレの姿煮込み 北京風
*国産鶏もも肉の油淋鶏
*海鮮3種のチリソース
*黒毛和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
*上海蟹味噌あんかけ炒飯
*デザートプレート
コースは各テーブルごとでお願いしております
仕入れの状況により内容が変更になる場合がございます
牡丹
5,000(5,500)
季節物を使い、質にこだわったコースです
*前菜5種盛り合わせ
*上海蟹味噌入りフカヒレスープ
*大海老のマヨネーズソース
*ホタテと季節野菜の塩炒め
*黒毛和牛肉のスープしゃぶしゃぶ
*八品目のあんかけ焼きそば
*本日のデザート
コースは各テーブルごとでお願いしております
仕入れの状況により内容が変更になる場合がございます
セレクトコース
3,000(3,300)
大皿料理のコースです
*前菜3種盛り合わせ
*本日のスープ
*広東焼売
*デザート
*下記から全員で4品お選びください
~野菜料理~
季節野菜の塩炒め
野菜のクリーム煮込み
青菜ときのこのニンニク炒め
~海老料理~
海老のチリソース四川風
海老の甘辛ソース北京風
海老のマヨネーズソース
~肉料理~
油淋鶏(ユーリンチー)
黒酢の酢豚
豚スペアリブの豆鼓蒸し
~〆の一品~
叉焼レタス炒飯
麻婆豆腐とご飯
自家製蒸し鶏と葱の汁そば
コースは各テーブルごとでお願いしております
仕入れの状況により内容が変更になる場合がございます
飲み放題付コース
8名様からの要予約メニューです
ご対応ができない場合もございますので、日程のご相談・ご予約は早めにお願いいたします。
5000円(5500)コース お料理は全て個人盛り
120分飲み放題・90分ラストオーダー
*前菜3種盛り合わせ
*揚げ物2種
*鮮魚の蒸し物 特製醤油ソース
*海老のチリソース四川風
*牛肉とピーマンの細切り炒め
*シャン名物の麻婆豆腐ごはん ザーサイ
*自家製杏仁豆腐
7000円(7700)コース お料理は全て個人盛り
120分飲み放題・90分ラストオーダー
*前菜5種盛り合わせ
*国産鶏もも肉のユーリンチー
*海鮮3種と季節野菜のXO醤炒め
*海老のチリソースとマヨネーズの紅白仕立て
*黒毛和牛のスープしゃぶしゃぶ
*フカヒレあんかけ炒飯
*デザート盛り合わせ
ドリンク内容
*生ビール
*ハイボール各種
*サワー各種
*赤白ワイン
*日本酒
*焼酎
*紹興酒
*カクテル各種
*ソフトドリンク